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Es uno de los frutos más conocidos, este tipo en particular es de color verde y tiene un característico sabor ácido. Su procedencia es China y su cultivo se da principalmente en climas fríos y templados.
Es conocida fundamentalmente por tener un alto contenido de antioxidantes y fibra que pueden ayudar a personas con problemas de diabetes y de digestión. Para su consumo se tienen varias opciones como compotas, postres, jugos, batidos, tortas y ensaladas.
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