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Espaldilla de res x 500g ( Solo Cali)

La espaldilla de se encuentra en la parte central de la res, justo debajo del corte aguja. Se trocea en cuadros pequeños para disfrutar mejor su sabor. Algunos de los métodos de preparación son: Desmechada, bistec y estofado.

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La espaldilla de se encuentra en la parte central de la res, justo debajo del corte aguja. Se trocea en cuadros pequeños para disfrutar mejor su sabor. Algunos de los métodos de preparación son: Desmechada, bistec y estofado.