Se trata de un producto hortofrutícola de origen italiano que desde 2005 posee la denominación de origen protegida .Es una planta cultivada que participa de la cocina de Liguria en la elaboración del clásico pesto (salsa) empleado en la elaboración de platos de pasta de tartine y focaccette
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La lechuga romana Lactuca Sativa Longifolia es una planta de hortalizas cuyas hojas se consumen más a menudo crudas en ensalada. Pertenece a la familia Asteraceae.
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La lechuga mantequilla (o lechuga de mantequilla) consiste en una variedad de lechuga verde que también es conocida bajo el nombre de lechuga Bibb, la cual está a su vez relacionada estrechamente con la variedad denominada lechuga de Boston.
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es una planta comestible originaria de la región mediterránea. Algunos botánicos consideran que es una subespecie de la Eruca vesicaria, con ligeras diferencias en la forma de sus hojas y en su sabor. Otros nombres de se utilizan para la rúgula son rúcola, oruga, roqueta, ruca o jaramago.
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La acelga china es una hortaliza de origen oriental que pertenece a la familia de las crucíferas, como col, la coliflor o el brócoli. También se la conoce ...
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Las alcaparras en vinagre son un condimento culinario versátil y sabroso que aporta un toque especial a cualquier platillo. NEste producto es la opción perfecta para aquellos que buscan agregar un toque gourmet a sus comidas.
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